Gnocchi ripieni con Asiago DOP e Porcini Mamma Emma 350 g

Ideal para 2 personas

Gnocchi rellenos con queso Asiago DOP y Setas 

Ingredientes

Los ingredientes de nuestros ñoquis rellenos de queso Asiago DOP y setas porcini son: patatas cocidas al vapor 59%, harina de trigo blando tipo “0”, queso Asiago Pressato DOP 5% (leche, sal, cuajo), crema de ricotta (ricotta 98% [suero de leche, nata, sal], concentrado de proteínas de suero de leche, fermentos lácticos), almidón de patata, setas porcini 3% (Boletus edulis), huevos, sal, extracto concentrado de setas porcini y aceite de semillas de girasol.

El queso Asiago DOP toma su nombre de la zona donde se produce: el Altiplano de Asiago y sus alrededores.

Utilizamos Asiago Pressato (fresco), elaborado con leche entera de vacas alimentadas con forrajes procedentes de pastos y praderas de la zona DOP.

El increíble sabor de este queso se realza con las setas porcini, creando un relleno sabroso, cremoso y perfectamente equilibrado.

Cómo se preparan nuestros ñoquis rellenos de Asiago DOP y setas porcini

La mejor manera de disfrutar de nuestros ñoquis rellenos de Asiago DOP y hongos porcini es cocinarlos en una sartén. Viértalos con la adición de 100 ml de agua para cada paquete y la salsa favorita.

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