{"product_id":"cafe-en-grano-coffee-lab-brasil-alta-mogiana-200-gr","title":"Café en grano BRAZIL Bourbon Rojo Specialty Coffee 200 g Morettino","description":"\u003cp\u003eUn café brasileño elegante y equilibrado, con un perfil dulce y aterciopelado, con notas de vainilla, nuez moscada y chocolate negro. Cultivado en la región montañosa de Espirito Santo do Pinhal, donde los productores de la cooperativa Coopinhal cuidan cada grano con pasión y sostenibilidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Espíritu Santo do Pinhal, en el corazón del estado de São Paulo, es una de las regiones más famosas de Brasil por la producción de café de alta calidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAquí, entre 1.000 y 1.200 metros de altitud, un grupo de pequeños y medianos productores fundó la granja Coopinhal - Union Trading, una cooperativa nacida de la convicción de que el café podría ser un motor de desarrollo económico y social para la comunidad local.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl microclima ideal, con una temperatura media de 23°C y lluvias distribuidas entre la primavera y el otoño, junto con los suelos ricos en nutrientes, crea condiciones perfectas para el crecimiento de variedades Red Bourbon de calidad excepcional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCada cosecha es el resultado de selecciones manuales y controles rigurosos, que garantizan granos con un perfil aromático único y reconocible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn taza, el Brazil Bourbon Rojo Specialty Coffee revela un equilibrio armonioso entre el cuerpo aterciopelado, la dulzura natural y una acidez media y agradable. Las notas de vainilla, nuez moscada y chocolate negro definen un aroma envolvente y persistente, perfectamente representativo del terruño brasileño.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl tostado claro realza su complejidad y dulzura, lo que lo hace ideal para los métodos de moka, espresso y filtro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnvasado en un paquete blando de 200 g con válvula de ahorro de frescura, para preservar la calidad y el aroma a lo largo del tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFicha técnica – Brazil Bourbon Rojo Specialty Coffee\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTipo de producto Arabica Specialty\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOrigen Brasil – São Paulo, Espíritu Santo do Pinhal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGranja Coopinhal – Union Trading\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFarmer Comunidad de pequeños y medianos productores\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVarietal Red Bourbon\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAltitud 1.000–1.200 m\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eClima 23°C promedio, 1.400 mm de lluvia\/año\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProceso natural\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAroma Vainilla, nuez moscada, chocolate negro\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotas sensoriales Dulces, picantes, chocolateadas\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSabor Vainilla, chocolate\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePuntuación SCA 83\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTostado Claro\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMétodo recomendado Moka, espresso, filtro\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePackaging Pack suave con válvula de ahorro de frescura\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePeso neto 200 g\u003c\/p\u003e","brand":"Morettino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39866817118269,"sku":"","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0279\/6008\/2493\/files\/IMG-3363.webp?v=1763155568","url":"https:\/\/buonissimocafi.com\/products\/cafe-en-grano-coffee-lab-brasil-alta-mogiana-200-gr","provider":"Buonissimo Café y Excelencias Italianas ","version":"1.0","type":"link"}