{"product_id":"aceto-balsamico-di-modena-igp-250-ml-spray-bonanno","title":"Aceto Balsamico di Modena IGP 250 ml SPRAY Ponti","description":"\u003cp\u003eVinagre Balsámico de Módena IGP spray 250ml. Cuenta la leyenda que el vinagre balsámico de Módena IGP nació hacia el año 1200 d.C., cuando un poco de saba (un tipo de mosto de uva cocido que se usaba en Módena en aquella época) cayó por casualidad en una barrica de vino y tuvo tiempo de fermentar, transformándose en un Vinagre muy aromático de particular sabor dulce, ligeramente ácido y de color marrón oscuro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe obtiene del mosto de uva de las vides cultivadas en las áreas que van desde el río Secchia hasta el bajo Reno.Para obtener un vinagre balsámico con excelentes características, el mosto debe ser cocido a fuego directo en un recipiente abierto, para luego ser sometido a el proceso de fermentación azucarada y acética sin otras adiciones.\u003cbr\u003e En julio de 2009 el vinagre balsámico de Módena obtuvo la I.G.P.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCALIDAD\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl aroma fragante y su sabor equilibrado enriquecen inconfundiblemente cualquier plato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGUSTO\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAroma intenso y fragante, sabor bien equilibrado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCONSEJOS DE USO\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfecto para darispar carnes rojas crudas y cocidas, quesos frescos y cuados, verduras y fresas.\u003c\/p\u003e","brand":"Aceti Bonanno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40464352772157,"sku":"","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0279\/6008\/2493\/files\/3C21E496-014B-41D9-9F82-5CF0D46BFE98.webp?v=1740918178","url":"https:\/\/buonissimocafi.com\/products\/aceto-balsamico-di-modena-igp-250-ml-spray-bonanno","provider":"Buonissimo Café y Excelencias Italianas ","version":"1.0","type":"link"}