{"product_id":"senza-titolo-28feb_17-52","title":"Café en grano RWANDA Cafe de Mama Specialty Coffee 200 g Morettino","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp\u003eUn café que cuenta la fuerza de las mujeres ruandesas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRwanda Café de Mama Specialty Coffee nace del trabajo y la pasión de un grupo de productoras de Nova Coffee Coop, comprometidas con la construcción de una cadena de suministro justa, sostenible y dirigida por las mujeres.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn taza, un café dulce y fragante, con notas florales, cítricas y de miel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDESCRIPCIÓN\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn el corazón verde de Ruanda, el proyecto Café de Mama representa una revolución social y agrícola.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDirigido por Agnes Mukamushinja, el grupo de mujeres de la Cooperativa de Café Nova ha optado por reescribir la historia del café ruandés, creando una comunidad femenina unida por la calidad y el respeto por la tierra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA través de cursos de formación y programas de empoderamiento, Agnes ha transformado la cooperativa en un modelo de liderazgo femenino, donde las mujeres se convierten en protagonistas de la cadena, desde el cultivo hasta la elaboración del café.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn 2021, el Café de Mama fue galardonado como mejor producto \"Taste of Rwanda\", un reconocimiento que da testimonio de la dedicación y el compromiso con la calidad y la sostenibilidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHoy en día, el proyecto apoya a más de 2.800 familias de agricultores, lo que garantiza ingresos estables y condiciones de trabajo dignas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA través de la iniciativa Ikawa Sawa (Sustainable Arabica and Women in Agriculture), la cooperativa promueve prácticas agrícolas respetuosas con el ecosistema, contribuyendo a la protección del medio ambiente y al bienestar de las comunidades locales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn taza, Rwanda Café de Mama Specialty Coffee expresa la dulzura y la elegancia de su origen: un perfil floral y afrutado, con notas de miel y cítricos y un regusto limpio y armonioso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFicha técnica – Rwanda Café de Mama Specialty Coffee\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTipo de producto Specialty Arabica\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOrigen Ruanda – Región de Gakenke\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGranja \/ Coop Nova Coffee Cooperative\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFarmer Agnes Mukamushinja \u0026amp; Women Producers\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVarietal Red Bourbon\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAltitud 1.600 – 1.900 m\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProceso Washed\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAroma floral, miel, cítricos\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotas sensoriales Dulce, afrutado, equilibrado\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSabor cítricos, miel, flores blancas\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePuntuación SCA 88,25\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTostado Claro\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCertificaciones \/ Iniciativas Nova Coffee Coop – Proyecto Ikawa Sawa – Empoderamiento femenino\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMétodo recomendado Moka, filtro, espresso\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePackaging Pack suave con válvula de ahorro de frescura\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePeso neto 200 g\u003c\/p\u003e","brand":"Buonissimo Café y Excelencias Italianas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47943986118997,"sku":"","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0279\/6008\/2493\/files\/896A6CD8-A6E9-45F4-BF14-06A2E4111C57.jpg?v=1716237398","url":"https:\/\/buonissimocafi.com\/es-fr\/products\/senza-titolo-28feb_17-52","provider":"Buonissimo Café y Excelencias Italianas ","version":"1.0","type":"link"}