{"product_id":"inzolia-feudo-arancio-75-cl","title":"Inzolia Sicilia DOC Feudo Arancio 75 cl","description":"\u003cp\u003eINZOLIA Sicilia DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs un vino de carácter joven, caracterizado por una pronunciada fragancia y frescura, gracias a sus aromas esbeltos y su mineralidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZONA DE PRODUCCIÓN\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAcate, provincia de Ragusa. Prefiere suelos sueltos y arenosos, ideales para la producción de vinos blancos perfumados. El tipo de cría empleado es en espalderas, con una densidad media de plantación de 4.500 plantas por hectárea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVARIEDAD Y VINIFICACIÓN\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUVE: 100 % Inzolia. Es una variedad media - tardía, madura\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlrededor de la segunda semana de septiembre.\u0026lt;o:p\u0026gt;\u0026lt;\/o:p\u0026gt;Recolección de uvas, pijama - desapado y decantación\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNatural del mosto, fermentación a temperatura controlada (18°C) durante 12 días. Maduración en levaduras durante 4 meses. Filtración, estabilización y embotellado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eColor: tenue amarillo pajizo.\u0026lt;o:p\u0026gt;\u0026lt;\/o:p\u0026gt;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAroma: especialmente afrutado con notas de pera, albaricoque, melocotón blanco y amarillo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSabor: fragante y afrutado con notas de vainilla. Elegante, suave, envolvente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGRADO ALCOHÓLICO\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e13%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEMPAREJAS\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal como aperitivo, es excelente con mariscos\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCrustáceos y con todos los platos a base de pescado, especialmente el rombo o los calamares a la parrilla. También se puede probar con tagliolini con bottarga o con ingredientes sencillos como el atún y los tomates cherry.\u0026lt;o:p\u0026gt;\u0026lt;\/o:p\u0026gt;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTEMPERATURA DE SERVICIO\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e10-12°C\u003c\/p\u003e","brand":"Buonissimo Café y Excelencias Italianas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47700070236501,"sku":"","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0279\/6008\/2493\/files\/8CE36A43-A970-48EA-B58D-A61372316A78.png?v=1703771393","url":"https:\/\/buonissimocafi.com\/es-fr\/products\/inzolia-feudo-arancio-75-cl","provider":"Buonissimo Café y Excelencias Italianas ","version":"1.0","type":"link"}